มาแจกสูตรแจ่วฮ้อน#บ่าวเหนือ #ทำอาหาร #วิธีทําอาหาร #เมนูง่ายๆ

แจ่วฮ้อน หรือสุกี้อีสาน มีวิธีทำเหมือนกับสุกี้ของภาคกลาง แต่จะใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายในท้องถิ่นเพื่อรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวกินคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บตามสไตล์ของคนอีสาน

Recipe · สุกิยากิหมู สุกิยากิสไตล์ญี่ปุ่นเเท้ๆ น้ำซุปเข้มข้น หอมกลิ่นสาหร่ายคอมบุเเละปลาโอแห้ง ได้ความหวานจากสันคอหมูสไลซ์เเละผักต่างๆ เช่น หอมใหญ่ เเครอท เเละต้มหอมญี่ปุ่นที่ใส่ลงไป ทำให้สุกิยากิหมูหม้อ

แจ๋วฮ้อน แจ่วฮ้อน เจ้าแรกคือแจ่วฮ้อนสารคาม น้ำซุปจะเข้มข้นคลั่กรสจัดมาก ปานก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกแซ่บๆ จิ้มจุ่ม คือ น้ำซุปใส่สมุนไพร รสร้อน แต่ใสๆ มีกลิ่นหอมๆของโหระพาตะไคร้ น้ำใสๆ ทั้งหมดนี้กินกับ

แจ๋วฮ้อน ขั้นตอนการทำน้ำซุปแจ่วฮ้อน · ตั้งน้ำ จากนั้นใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด กระเทียมทุบ ผงปรุงรส รสไก่ ตราคนอร์ อร่อยชัวร์ · พอน้ำเริ่มเดือด ใส่หอมแดงทุบ จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือ น้ำปลาเล็กน้อย ตามด้วยใบโหระพา