แกงไก่ใส่กล้วยดิบ หรือแกงกะทิไก่กล้วยดิบ แกงออกมากะทิแตกมันสวยๆ

แกงเผ็ดกล้วย แกงบ้านๆ แต่หาทานยาก มั้ง!!!! แกง กล้วย ดิบ กล้วย ถือเป็นพืชเศรษฐกิจของไทยที่ไม่ว่าจะส่วนไหนก็สามารถนำมาทำเป็นประโยชน์ได้ไปซะหมด #เชฟวิชิต จึงขอเลือกใช้กล้วยน้ำว้าดิบ ผลผลิตจากสวนรอบบ้านมาสืบสานความอร่อยในสูตร แกงเห็ดเผาะ 1 แกะเปลือกกล้วยออก หั่นบางๆ แช่ในน้ำผสมเกลือ 2 โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด 3 คั่วเครื่องแกงให้หอม ใส่น้ำ พอเดือด 4 ใส่หมูสามชั้น ต้มให้หมูสุก 5 ใส่กล้วย ต้มประมาณ 10

แกงไทย แกงกล้วยดิบ หลายคนอาจยังไม่เคยได้ยินชื่อและลิ้มลองเมนูแกงกล้วยดิบ เป็นอาหารพื้นบ้านของทางภาคเหนือซึ่งปกติแล้วจะใส่แต่กล้วยเพียงอย่างเดียว