แกงคั่วหอยถ่าน อาหารบ้าน ๆ หากินเอง ประหยัดเงินได้อีกค่ะ

แกงคั่วหอยถ่าน อาหารบ้าน ๆ หากินเอง ช่วงโควิด ประหยัดได้ดีค่ะ #แกงคั่วหอยขม #แกงคั่วหอยดำ #แกงหอยขม

เกร็ดความรู้ หอยถ่าน เป็นหอยฝาเดียวที่อาศัยอยู่ในน้ำกร่อย รูปทรงเรียวแหลมและม้วนเป็นเกลียวคล้ายมวนพลู เปลือกมีสีนํ้าตาลเข้มหรือสีดํา คล้ายสีของถ่าน จึงเรียกว่า หอยถ่าน ดั้งเดิม

หอยถ่าน วันนี้จะพาไปทำกิจกรรม งมหอยถ่าน เป็นกิจกรรมวิถีชีวิตของชาวเกาะกูดค่ะ และถ้ามา จะต้องให้คนพื้นที่อย่างพี่พรรณพามาเท่านั้น หอยถ่านจะอยู่ในน้ำกร่อยอยู่เป็นจำนวนมาก

หอยถ่าน เมนูที่ใคร ๆ ก็ชอบ แกงเลียงใส่หอยถ่าน #ภัตตาคารบ้านทุ่ง #แกงเลียง #อาหารไทย #หอยถ่าน #อาหารบ้านๆ #พี่สตังค์ #ThaiPBS ชมอีกครั้งทาง