หมี่กะทิ สูตรที่หาทานยากแล้ว

หมี่กะทิสูตรโบราณ!! วันรวมญาติพี่น้อง ทุกๆคนชอบมาก กินจนหมดเกลี้ยง หมี่กระทิ หมี่กะทิอีสาน สูตรนี้อร่อยนัว เข้มข้น ใครทานก็ติดใจมีการปรับใช้เป็นเส้นหมี่ขาวลวกคลุกกระเทียมเจียวแทน จะต่างจากปกติที่ใช้เส้นเล็ก ปล ภาคอีสานส่วนใหญ่ มักเรียก หมี่กระทิ เมื่อพูดถึงอาหารจำพวกเส้นมีมากมายเลยนะคะ แต่วันนี้เราจะพาทุกคนไปทำเมนูเส้นที่เรียกว่า “หมี่กะทิ” เป็นเมนูที่ทำง่ายมาก ๆ วัตถุดิบหาได้ไม่ยาก และสามารถทำกินเ

หมี่กระทิ - เนื้อหมูสับหยาบ 150 กรัม - กุ้งชีแฮ้แกะเปลือกเด็ดหัวเด็ดหางหั่นชิ้นเล็ก 7 ตัว - เต้าหู้ขาวแข็งหั่นชิ้นทอด ½ ก้อน - น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ