บะเต็ง by

หมูบะเต็ง - ชีวิตติดครัว บะเต็ง บะเต็ง #หมูต้มซีอิ๊ว รสเค็มนำหวาน เมนูที่หลายบ้านยกให้เป็นจานโปรด ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แต่ไม่ง่ายนักที่จะหาทานได้ในปัจจุบัน บะเต็ง ปรมาจารย์ คือ อากง,อาม่า ถ่ายทอดวิทยายุทธให้ทายาททั้ง 8 ตกทอดสู่หลาน รุ่นที่3 ถือคัมภีร์ขึ้นเป็น เจ้าสำนัก #บะเต็ง คลิกเพื่อชมคลิป ZBZ3OY8wf_Y

บะเต็ง บะเต็ง ก็คือ หมูเคี่ยวซีอิ๊ว ทำจาก หมูสามชั้นหั่นชิ้นเล็กๆ เคี่ยวนุ่มละมุน เค็ม ๆ หวาน ๆ เนื้อนุ่มๆๆ ผมใส่เนื้อสันคอหมูเข้าไปอีกหน่อย หั่นเป็นลูกเต๋า เตรียมวัตถุดิบ