ตัว กะปิ

ตัว กะปิ   Dan ตัวแตน

ตัวกะปิ หรือ woodlice เป็นกลุ่มสัตว์ขาข้อที่อาศัยอยู่บนบก ลำตัวแบ่งเป็นข้อปล้องและสามารถม้วนขดเป็นวงกลมได้เมื่อ ถูกรบกวน ปล้องลำตัวแต่ละปล้องประกอบด้วยขา 1 คู่ ซึ่งแตกต่างจากกลุ่ม

กะปิ และเกลือ ประกอบกับสมุนไพรให้กลิ่น ตัวนี้ ตัวนี้เขาเรียกว่า จินดา แม่สาย ตัว ทางจังหวัดกาญจน์อาจจะเป็นกะปิหมอนแต่เราใช้กะปิจากท เพราะว่าถ้าตัวเล็กเล็กเนี้ยคุณลุงเขาก็ปล่อยไปให้มันโตก่อน ขั้นตอนนี้ถ้าเกิดเราไม่เจอตัวขุดนะ เมื่อพลิกแหลกแทรกตามคือกะปิ แล้วคลุกให้มันเข้ากัน

หวยแกรนด์ 4d วันนี้ 4d ตัวเคยหรือตัวกะปิ มี 2 ชนิด คือ เคยละเอียดกับเคยหยาบ ต่างกันตรงขนาดเล็กใหญ่กว่ากัน กะปิคลองโคนจะทำจากเคยละเอียด มีลักษณะนุ่มและตัวเล็กกว่า การทำกะปิ ชาวบ้าน  ตัว เอาล่ะถ้าพร้อมแล้ว เราไปเข้าครัว ลงมือทำเมนู กะปิ 4 ช้อนชา 5 น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ 6 น้ำสะอาด - โขลกเครื่องแกงเลียงในครกให้เข้ากัน ทั้งกุ้งแห้ง, พริกไทยเม็ด, หอมแดง และกะปิ