กระจับ , ตัว; พวง กระจับ , วง; คู่ กระจับ , อัน กระจับ (ฝักของไม้น้ำชนิด
กระจับ กระจับเขาทู่ กระจับเขาแหลม กระจับใหญ่ เขาควาย มะแง่ง ชื่อวิทยาศาสตร์: Trapa natans L วงศ์: TRAPACEAE ลักษณะทางพฤษศาสตร์: เป็นพืชน้ำ ชนิดลอยน้ำ กระจับเขาควาย' วัชพืชทางน้ำ มูลค่าไม่ธรรมดา กระจับ เป็นพืชน้ำล้มลุกอายุหลายฤดู มีอยู่ทั่วไป ลักษณะเป็นกอลอยน้ำ ชอบน้ำนิ่ง มีรากหยั่ง
อูยองอู นักแสดง กระจับ ปลูกไม่ยาก แต่ต้องเอาใจใส่ ไม่มีปัญหาเรื่องน้ำท่วมหรือแล้ง เนื่องจากอยู่ในน้ำอยู่แล้ว มีน้ำแค่เพียง 60 เซนติเมตร ก็อยู่ได้แล้ว ที่สำคัญยังปลูกขายฝักหรือขายต้นทำเป็นไม้ประดับได้อีกด้วย ต้นกระจับ ใครไม่เคยเห็นยกมือขึ้น 25-11-65 ตะลอนข่าว ลูกกระจับ กระจับ หรือ เขาควาย เป็นพืชน้ำหายากที่นำมาทำเป็นสมุนไพรบำรุง นอกจากนี้รสชาติยังเหมือนถั่วต้มผสมแห้ว หลังได้เนื้อมัน ๆ สีขาว
